灵芝蹄筋汤的制作材料：
主料：猪蹄筋100克
辅料：灵芝15克,黄精15克,黄芪18克
调料：盐2克,黄酒5克,大葱5克,姜3克,胡椒粉1克
教您灵芝蹄筋汤怎么做，如何做灵芝蹄筋汤才好吃
1. 灵芝、黄精、黄芪先分别洗净，用水润透，切片，用纱布袋装好扎口。葱、姜拍碎。2. 蹄筋放钵中，加水适量，上笼蒸约4小时后，待蹄筋酥软时取出，再用冷水浸漂2小时，剥去外层筋膜，洗净切成长条。
3. 将蹄筋熟烂，拣出药袋、姜、葱、盐、胡椒粉调味即成。
小帖士-食物相克：
黄精：黄精忌酸、冷食物。
黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。
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