绍兴汤的制作材料：
主料：冬笋1200克
辅料：猪肉(瘦)150克,鸡肉50克,火腿50克,霉干菜75克
调料：盐3克,味精2克,香油5克
教您绍兴汤怎么做，如何做绍兴汤才好吃
1. 鸡肉洗净去血水，煮熟待用；
2. 将瘦猪肉、熟鸡肉、火腿、冬笋洗净，均切成6厘米长的丝；
3. 坐锅点火放入高汤，然后放入猪肉翻炒，再放入鸡丝、火腿、冬笋、京冬菜（霉干菜）、精盐、味精等；
4. 待汤烧开后，淋入香油，出锅即可。
小帖士-食物相克：
霉干菜：霉干菜忌于羊肉同食，否则会导致胸闷。
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绍兴汤
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2011-02-22摘要： 绍兴汤的制作材料：主料：冬笋1200克
辅料：猪肉(瘦)150克,鸡肉50克,火腿50克,霉干菜75克
调料：盐3克,味精2克,香油5克教您绍兴汤怎么做，如何做绍兴汤才好吃1. 鸡肉洗净去血水，煮熟待用；
2.
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