鸡肉蘑菇汤的制作材料：主料：鸡肉500克,蘑菇(鲜蘑)100克,豌豆100克
调料：盐10克
鸡肉蘑菇汤的做法：鸡清汤高火6分钟烧沸，除去浮油杂物，放盐调好口味。鸡肉切块，再把鲜菇洗净切成小片，在汤盘内放上鲜菇片、豌豆、鸡肉（煮熟），盛上汤高火2分钟即可。
鸡肉蘑菇汤的制作要诀：本品需鸡清汤约2500克。
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鸡肉蘑菇汤
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2010-08-13摘要： 鸡肉蘑菇汤的制作材料：主料：鸡肉500克,蘑菇(鲜蘑)100克,豌豆100克 调料：盐10克 鸡肉蘑菇汤的做法：鸡清汤高火6分钟烧沸，除去浮油杂物，放盐调好口味。鸡肉切块，再把鲜菇洗净切成小
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