牛蒡排骨汤
原料：
排骨300克、牛蒡1根、盐少许。
做法：
1、排骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出排骨；
2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时；
3、牛蒡去皮切滚刀块或片，泡到醋水中防止变色；
4、将牛蒡倒入砂锅中，继续煮半个小时，加少许盐调味即可。
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牛蒡排骨汤
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2009-08-15摘要： 牛蒡排骨汤 原料： 排骨300克、牛蒡1根、盐少许。 做法： 1、排骨切块，放入清水中，水沸后撇去浮沫，捞出排骨； 2、砂锅中水将沸时，放入排骨，大火煮开，小火继续煮一个半小时； 3、牛蒡去
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