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豆浆海鲜锅

文章来源: 网络fjqc.cn      作者:网络     时间:2007-09-28    
摘要: 原料:稀豆浆1碗,鲜虾1两,油豆腐1两,墨鱼1小只,海蛏2两(海鲜任选,但一定要新鲜),洋葱,盐 做法:将墨鱼切小块,用开水烫过捞起。洋葱切细。 锅里放少许的油,放入洋葱爆香,不喜欢

原料:稀豆浆1碗,鲜虾1两,油豆腐1两,墨鱼1小只,海蛏2两(海鲜任选,但一定要新鲜),洋葱,盐

    做法:将墨鱼切小块,用开水烫过捞起。洋葱切细。
    锅里放少许的油,放入洋葱爆香,不喜欢吃洋葱的可以取走。倒入豆浆,放入油豆腐,加少许的盐。
    用中高火烧开后,加入鲜虾和海蛏,煮到海蛏开口,最后加入墨鱼,烧开即可。
    用豆浆烧海鲜没有腥味,口味独特,烹制也非常简单,不妨试试。

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