主料:猪梅肉250g 菠萝罐头20块 甜椒两个
菠萝咕咾肉的做法步骤
1. 甜椒切片,肉泡出血水后加入一小勺碱面,一小勺盐巴,一小勺胡椒粉,少许料酒。抓匀。
2. 面糊:3面粉1淀粉。肉裹糊炸两次。
3. 2番茄酱:1番茄沙司,炒匀后加入料汁。料汁:3菠萝果醋,2白醋,4白糖,1甜辣酱。料炒香后下入肉,甜椒,菠萝块。
主料:猪梅肉250g 菠萝罐头20块 甜椒两个
菠萝咕咾肉的做法步骤
1. 甜椒切片,肉泡出血水后加入一小勺碱面,一小勺盐巴,一小勺胡椒粉,少许料酒。抓匀。
2. 面糊:3面粉1淀粉。肉裹糊炸两次。
3. 2番茄酱:1番茄沙司,炒匀后加入料汁。料汁:3菠萝果醋,2白醋,4白糖,1甜辣酱。料炒香后下入肉,甜椒,菠萝块。