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三色煨面

文章来源: 网络fjqc.cn      作者:网络     时间:2007-10-10    
摘要: 材料:鱼肉200克,西红柿半个,毛豆仁2大勺,面条100克,鸡汤(或猪骨高汤)2杯,盐少许   做法:   (1)鱼肉切片,放盐略腌;西红柿洗净,切片,毛豆仁烫熟;   (2)将调味料烧开,放入

材料:鱼肉200克,西红柿半个,毛豆仁2大勺,面条100克,鸡汤(或猪骨高汤)2杯,盐少许 
  做法:
  (1)鱼肉切片,放盐略腌;西红柿洗净,切片,毛豆仁烫熟;
  (2)将调味料烧开,放入毛豆仁西红柿先煮,另外烧半锅水煮面,一熟即捞出,再放入鸡汤里同煮;
  (3)面条软烂后放入鱼肉煮熟即可。

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