姜蒜鲍鱼鸡煲的制作材料:
主料:鲍鱼200克,鸡750克
调料:姜10克,大蒜(白皮)10克,盐4克,味精2克
教您姜蒜鲍鱼鸡煲怎么做,如何做姜蒜鲍鱼鸡煲才好吃
1. 开罐倒出鲍鱼,切片;
2. 将鸡宰杀洗净,斩件,加味捞出,放入滚油内泡过候用;
3. 烧热瓦缸,下油,爆过姜、蒜和鸡件,倾下半碗清水和少量鲍鱼水,调适味焖十五分钟,加入鲍鱼片同焖片刻,下些粉芡、熟油即成。
小帖士-食物相克:
鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。
主料:鲍鱼200克,鸡750克
调料:姜10克,大蒜(白皮)10克,盐4克,味精2克
1. 开罐倒出鲍鱼,切片;
2. 将鸡宰杀洗净,斩件,加味捞出,放入滚油内泡过候用;
3. 烧热瓦缸,下油,爆过姜、蒜和鸡件,倾下半碗清水和少量鲍鱼水,调适味焖十五分钟,加入鲍鱼片同焖片刻,下些粉芡、熟油即成。
小帖士-食物相克:
鲍鱼:鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。