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原汁蛤蜊

文章来源: 网络fjqc.cn      作者:网络     时间:2010-08-12    
摘要:   原汁蛤蜊的制作材料:  主料:蛤蜊500克  调料:姜5克,香菜3克,盐3克   原汁蛤蜊的特色:肉质鲜嫩,汤汁鲜美。   原汁蛤蜊的做法:  1.将蛤蜊洗净,泡海水或盐水吐泥沙,再洗净。 

  原汁蛤蜊的制作材料:

  主料:蛤蜊500克

  调料:姜5克,香菜3克,盐3克

  原汁蛤蜊的特色:肉质鲜嫩,汤汁鲜美。

  原汁蛤蜊的做法:

  1.将蛤蜊洗净,泡海水或盐水吐泥沙,再洗净。

  2.将洗净蛤蜊放入锅内,加姜片、盐、少量清水,用旺火烧开,烧至蛤蜊壳开口时,撒上香菜末,出锅倒入汤碗即可食用。

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