材料:
主料：小排骨（腩排）半斤，甜橙1个，炒香白芝麻适量。
做法:
半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用。
小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻，用滚油炸至表面金黄捞出沥油。
爆香蒜蓉下小排骨煸炒至熟。
用甜橙汁勾芡，最后放入橙肉拌匀，上碟撒上芝麻即可【甜橙芡：盐、生抽、糖、生粉各适量、鲜榨橙汁】。
成品。
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甜橙芝麻排骨
文章来源： 作者： 时间：2011-09-23摘要： 材料:主料：小排骨（腩排）半斤，甜橙1个，炒香白芝麻适量。
做法:半个甜橙压出橙汁，另外半个取适量橙肉切块备用。
小排骨先用少许盐、味精、生抽、2小匙生粉入味片刻
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