用料 :
橙汁 50g，B 低粉 65g，B
淡奶油 200g，C 蛋白 4个，A
白砂糖 40g，A 蛋黄 4个，B
玉米油 30g，B 白砂糖 20g，C
黑巧克力 少许，C
做法 :
1.A中材料蛋白加糖打至硬性发泡
2.B中材料蛋黄加玉米油橙汁打匀
3.筛入低粉
4.直接用电动打蛋器打匀即可
5.蛋黄糊蛋白糊拌匀
6.倒入乐葵蛋糕卷垫子上
7.用刮板抹平
8.烤箱预热150度，中层，15分钟
9. 材料C中淡奶油加糖打发，黑巧克力隔水融化
10.蛋糕基本晾凉后，脱模倒扣，把本来靠着垫子的那一面朝上抹上奶油，用刮板抹平
11.用垫子辅助卷起即可
12.卷好后切掉两边，把巧克力倒入裱花器，挤上巧克力装饰即成
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