火腿蒸鸽子

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主料:鸽子1只  火腿1块EQE奉节脐橙网
辅料:生姜1片  葱2根EQE奉节脐橙网

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火腿蒸鸽子的做法步骤:EQE奉节脐橙网
1. 鸽子清洗干净，擦干水份，在鸽身上均匀的抹层盐（入味）；火腿切片，生姜切片，葱1根打结EQE奉节脐橙网
2. 在鸽身上均匀的淋点料酒，将火腿片均匀的铺在鸽身上，放上姜片、葱结，移入高压锅中大火烧开转小火蒸20分钟左右（普通蒸锅约需40分钟以上），蒸好取出，拣去葱姜，再洒点葱花即可。