用料 :
猪排骨 350g 干黑木耳 1把
大白菜 150克 葱
姜 适量 料酒
盐 胡椒粉 适量
做法 :
1.将排骨在沸水中飞水,洗净血沫
2.排骨放入锅中,倒入适量清水,加入姜片、葱节、料酒煮至排骨熟软
3.白菜洗净切成长段,黑木耳提前泡发洗净
4.先放入黑木耳和白菜梗煮一会,再放入大白菜叶子煮熟(喜欢大白菜软烂一点的可以多煮一会儿)
5.最后根据个人口味放盐和胡椒粉调味
用料 :
猪排骨 350g 干黑木耳 1把
大白菜 150克 葱
姜 适量 料酒
盐 胡椒粉 适量
做法 :
1.将排骨在沸水中飞水,洗净血沫
2.排骨放入锅中,倒入适量清水,加入姜片、葱节、料酒煮至排骨熟软
3.白菜洗净切成长段,黑木耳提前泡发洗净
4.先放入黑木耳和白菜梗煮一会,再放入大白菜叶子煮熟(喜欢大白菜软烂一点的可以多煮一会儿)
5.最后根据个人口味放盐和胡椒粉调味