材料：
土鸡 适量、茶树菇 适量
葱 适量、姜 适量、盐 适量
做法：
1、准备材料。鸡洗净切块，茶树菇去跟洗净。
2、锅内加清水烧开，倒入鸡块。
3、焯掉血水后捞起。
4、另起一砂锅，将绰好水的鸡块放入砂锅中，加姜片和葱同炖。
5、文火熬制1小时左右后加入茶树菇。
6、继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可。
小贴士：
如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后撇去，再加热食用。或者用吸管来喝汤，这样就避开了汤面上的油花啦。
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茶树菇土鸡汤
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-06-18摘要： 材料：
土鸡 适量、茶树菇 适量
葱 适量、姜 适量、盐 适量做法：
1、准备材料。鸡洗净切块，茶树菇去跟洗净。
2、锅内加清水烧开，倒入鸡块。
3、焯掉血水后捞起。
4、另起
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