用料 ：
鸡腿 蚝油
盐 糖
生抽 姜
蒜 老抽
做法 ：
1. 鸡腿肉切丝，鸡丝用盐、糖、生抽略腌5分钟
2. 姜切丝，再准备些蒜末、青红辣椒、葱段
3. 热锅，先把姜丝和蒜末炒香，然后下鸡肉炒至断生，然后淋少许老抽、蚝油，炒匀后加水，焖煮5分钟左右
4. 然后把青红椒、葱段入锅，再焖半分钟，适量盐炒匀就可以出锅了
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蚝油姜丝炒鸡肉
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2013-01-11摘要：
用料 ：
鸡腿 蚝油
盐 糖
生抽 姜
蒜 老抽
做法 ：
1. 鸡腿肉切丝，鸡丝用盐、糖、生抽略腌5分钟
2. 姜切丝，再准备些蒜末、青红辣椒、葱段
3. 热锅，先把姜丝和蒜
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