用料 :
笋丝 生抽
宜宾芽菜 猪肉末
葱 姜
料酒 盐
做法 :
1. 肉末里加盐,料酒,生抽调味备用
2. 锅中放油,放葱姜爆香,然后把肉末炒熟盛出
3. 留底油,放入1勺宜宾芽菜,稍微煸一下,放入笋丝翻炒片刻
4. 最后放入肉末,再翻炒片刻即可
5. 芽菜本身就有咸味了,所以不用再加盐了~
用料 :
笋丝 生抽
宜宾芽菜 猪肉末
葱 姜
料酒 盐
做法 :
1. 肉末里加盐,料酒,生抽调味备用
2. 锅中放油,放葱姜爆香,然后把肉末炒熟盛出
3. 留底油,放入1勺宜宾芽菜,稍微煸一下,放入笋丝翻炒片刻
4. 最后放入肉末,再翻炒片刻即可
5. 芽菜本身就有咸味了,所以不用再加盐了~