用料 :
鸡翅根 10个 鲜山楂 12枚
可口可乐 1听 老抽 1茶匙
生抽 1汤匙 冰糖 6颗
香葱末 少许
做法 :
1. 鲜山楂洗净,切四半去核
2. 鸡翅根洗净,放入开水锅中焯烫几分钟,撇掉浮沫,捞出沥水
3. 将处理好的鸡翅根和鲜山楂放入煮锅中,倒入可口可乐、老抽、生抽,先大火煮开,再转中小火炖煮至鸡肉熟透,约15-20分钟
4. 最后加入冰糖,使颜色更加鲜亮,待冰糖煮化后关火盛出,撒点小香葱末点缀~
用料 :
鸡翅根 10个 鲜山楂 12枚
可口可乐 1听 老抽 1茶匙
生抽 1汤匙 冰糖 6颗
香葱末 少许
做法 :
1. 鲜山楂洗净,切四半去核
2. 鸡翅根洗净,放入开水锅中焯烫几分钟,撇掉浮沫,捞出沥水
3. 将处理好的鸡翅根和鲜山楂放入煮锅中,倒入可口可乐、老抽、生抽,先大火煮开,再转中小火炖煮至鸡肉熟透,约15-20分钟
4. 最后加入冰糖,使颜色更加鲜亮,待冰糖煮化后关火盛出,撒点小香葱末点缀~