食材明细:
佛手瓜360克猪肉100克蒜苗3根青辣椒1个红辣椒干2克油20克盐3克酱油5毫升生粉3克
制作步骤:
1. 材料洗净切片,肉用盐、酱油生粉腌渍。
2. 热油锅爆蒜白和青辣椒片,加酱油铲出。
3. 热油锅炒肉片,铲出。
4. 炒佛手瓜片,加盐。
5. 将肉片、青辣椒、红辣椒干和蒜苗加入佛手瓜中继续翻炒出锅。
食材明细:
佛手瓜360克猪肉100克蒜苗3根青辣椒1个红辣椒干2克油20克盐3克酱油5毫升生粉3克
制作步骤:
1. 材料洗净切片,肉用盐、酱油生粉腌渍。
2. 热油锅爆蒜白和青辣椒片,加酱油铲出。
3. 热油锅炒肉片,铲出。
4. 炒佛手瓜片,加盐。
5. 将肉片、青辣椒、红辣椒干和蒜苗加入佛手瓜中继续翻炒出锅。