用料 :
脱壳蚕豆 浸泡过的霉干菜
火腿丁儿 蒜茸
做法 :
1. 开油锅,等油8成热后,将蒜茸和霉干菜倒入,翻炒直至出香味,大约3分钟
2. 讲火腿丁儿和蚕豆放入锅中一同翻炒,放入盐。糖和酱油,大火翻炒至蚕豆呈碧绿色
3. 在锅内少许淋些热水,继续大火翻炒3分钟,即可出锅
用料 :
脱壳蚕豆 浸泡过的霉干菜
火腿丁儿 蒜茸
做法 :
1. 开油锅,等油8成热后,将蒜茸和霉干菜倒入,翻炒直至出香味,大约3分钟
2. 讲火腿丁儿和蚕豆放入锅中一同翻炒,放入盐。糖和酱油,大火翻炒至蚕豆呈碧绿色
3. 在锅内少许淋些热水,继续大火翻炒3分钟,即可出锅