原料:
银鱼干50克、小绿椒200克
调料:
盐少许、酱油1大勺、麦芽糖(或者蜂蜜)1大勺、白芝麻适量
制作:
1.小青椒洗净去蒂,切斜段。
2.起油锅,放入鱼干炒出香味,盛出。
3.另起油锅把小青椒炒一下,放少许盐调味,然后倒入鱼干炒匀。
4.加入酱油和麦芽糖炒匀,起锅前撒上白芝麻即可。
墨迹几句:
如果鱼干大,头和内脏会有苦味,最好除去。
原料:
银鱼干50克、小绿椒200克
调料:
盐少许、酱油1大勺、麦芽糖(或者蜂蜜)1大勺、白芝麻适量
制作:
1.小青椒洗净去蒂,切斜段。
2.起油锅,放入鱼干炒出香味,盛出。
3.另起油锅把小青椒炒一下,放少许盐调味,然后倒入鱼干炒匀。
4.加入酱油和麦芽糖炒匀,起锅前撒上白芝麻即可。
墨迹几句:
如果鱼干大,头和内脏会有苦味,最好除去。