用料 :
洋葱 2个 肉
蒜 酱油
醋 酒
地瓜粉 鸡精
盐
做法:
1. 洋葱剥皮洗净切好，切蒜备用
2. 肉切片，倒入调好的水淀粉，蒜泥，适量的酱油、酒、醋、鸡精和盐搅拌均匀，
3. 起锅烧油，倒入肉片快炒，一熟就起锅
4. 起锅烧油，倒洋葱翻炒一分钟，加少量水继续翻炒，
5. 快要收汁前加适量鸡精、盐 翻炒三十秒
6. 倒入炒好的肉片 翻炒半分钟起锅
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洋葱炒肉片
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-11-27摘要：
用料 :
洋葱 2个 肉
蒜 酱油
醋 酒
地瓜粉 鸡精
盐
做法:
1. 洋葱剥皮洗净切好，切蒜备用
2. 肉切片，倒入调好的水淀粉，蒜泥，适量的酱油、酒、醋、鸡精和盐搅拌
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