用料 :
土豆 番茄
姜丝 盐
植物油
做法 :
1.番茄切片,姜切丝,如果喜欢脆的,或者锅不是不沾的,可以泡一下土豆片
2.炒锅里放油,煸香姜丝,放入土豆片不断翻炒,炒至有些透明
3.放入番茄块,加一些盐,小火烧
4.加一些盐,烧入味即可
小贴士:
1、如果用的不粘锅,土豆片不泡也行,喜欢脆一些的就加白醋泡泡。
2、炝锅的材料,葱姜蒜都可以,都好吃,看个人喜好了。
3、如果希望颜色更红一些,加点生抽一起烧。
用料 :
土豆 番茄
姜丝 盐
植物油
做法 :
1.番茄切片,姜切丝,如果喜欢脆的,或者锅不是不沾的,可以泡一下土豆片
2.炒锅里放油,煸香姜丝,放入土豆片不断翻炒,炒至有些透明
3.放入番茄块,加一些盐,小火烧
4.加一些盐,烧入味即可
小贴士:
1、如果用的不粘锅,土豆片不泡也行,喜欢脆一些的就加白醋泡泡。
2、炝锅的材料,葱姜蒜都可以,都好吃,看个人喜好了。
3、如果希望颜色更红一些,加点生抽一起烧。