食材明细:
鸡翅中适量茶叶适量生姜适量花椒适量盐适量料酒适量生抽适量白糖适量色拉油适量
制作步骤:
1. 抓一把茶叶开水泡开
2. 鸡翅上用刀划上几刀以便入味
3. 大碗里加入生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖调制成腌料,将鸡翅放入拌匀
4. 将茶叶水加入到腌料中,茶叶沥干备用
5. 盖上保鲜膜放冰箱里冷藏腌制三小时以上
6. 将沥干的茶叶铺在碗底
7. 摆上腌好的鸡翅,放上几根葱白,淋少许色拉油,放入锅中大火蒸
8. 蒸至能轻松叉入筷子
9. 风味独特的茶香鸡翅即成。
食材明细:
鸡翅中适量茶叶适量生姜适量花椒适量盐适量料酒适量生抽适量白糖适量色拉油适量
制作步骤:
1. 抓一把茶叶开水泡开
2. 鸡翅上用刀划上几刀以便入味
3. 大碗里加入生姜、花椒、盐、料酒、生抽、白糖调制成腌料,将鸡翅放入拌匀
4. 将茶叶水加入到腌料中,茶叶沥干备用
5. 盖上保鲜膜放冰箱里冷藏腌制三小时以上
6. 将沥干的茶叶铺在碗底
7. 摆上腌好的鸡翅,放上几根葱白,淋少许色拉油,放入锅中大火蒸
8. 蒸至能轻松叉入筷子
9. 风味独特的茶香鸡翅即成。