【主料】：鸡腿 香菇 胡萝卜 青椒
【调料】：酱油 盐 胡椒粉 料酒
做法：
1.鸡腿洗净，去皮去骨
2.随后切成丝，用一点胡椒粉、料酒略腌一会
3.冬菇、胡萝卜、青椒切片
4.姜切片
5.锅里放油，烧热后放姜片爆香
6.随后放鸡腿肉翻炒
7.翻炒至变色后放入冬菇、胡萝卜、青椒片略炒一会
8.放适量生抽炒出香味
9.盖锅盖焖5分钟左右
10.放适量盐就可以了
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冬菇鸡腿
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-12-07摘要：
【主料】：鸡腿 香菇 胡萝卜 青椒
【调料】：酱油 盐 胡椒粉 料酒
做法：
1.鸡腿洗净，去皮去骨
2.随后切成丝，用一点胡椒粉、料酒略腌一会
3.冬菇、胡萝卜、青椒切片
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