用料 :
大白菜 10片左右 牛肉丝 适量
杭椒 1-2个 葱 1根
蒜 2瓣 盐 适量
白糖 适量 醋 适量
花椒 适量
做法 :
1. 将大白菜洗净,切段儿备用;葱摘好,切段儿。
2. 蒜去皮,然后切块;辣椒去蒂,然后切丝。
3. 锅中放入适量油,开火后加入花椒,然后关小火,将花椒过油取出,放入切好的葱蒜,加入牛肉翻炒,待牛肉炒熟之后,加入切好的白菜。
4. 不断的翻炒,然后加入适量白糖和醋。
5. 5分钟后,加入杭椒,然后加入盐,即可出锅。
用料 :
大白菜 10片左右 牛肉丝 适量
杭椒 1-2个 葱 1根
蒜 2瓣 盐 适量
白糖 适量 醋 适量
花椒 适量
做法 :
1. 将大白菜洗净,切段儿备用;葱摘好,切段儿。
2. 蒜去皮,然后切块;辣椒去蒂,然后切丝。
3. 锅中放入适量油,开火后加入花椒,然后关小火,将花椒过油取出,放入切好的葱蒜,加入牛肉翻炒,待牛肉炒熟之后,加入切好的白菜。
4. 不断的翻炒,然后加入适量白糖和醋。
5. 5分钟后,加入杭椒,然后加入盐,即可出锅。