用料 :
鸡蛋干 香肠
青红椒 各一个 鸡精
胡椒粉
做法 :
1.鸡蛋干切片，香肠切片蒸熟备用，青红椒各一个切块
2.炒锅倒少量油，大火烧至八成热，下入青红椒稍炒
3.加入切好的鸡蛋干翻炒几下，再加入一勺半盐、少量水，炒匀
4.炒至水分差不多收干时，下入蒸过的香肠，翻炒几下，收干水分，起锅时加入少量鸡精和胡椒粉，翻炒均匀即可起锅装盘
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香肠炒鸡蛋干
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-11-14摘要：
用料 :
鸡蛋干 香肠
青红椒 各一个 鸡精
胡椒粉
做法 :
1.鸡蛋干切片，香肠切片蒸熟备用，青红椒各一个切块
2.炒锅倒少量油，大火烧至八成热，下入青红椒稍炒
3.加入切好的
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