用料 :
素腰花(蒟蒻) 葱白
蒜末 葱花
豆瓣辣酱 蚝油
白糖 陈醋
做法:
1. 素腰花用水清洗后沥干,准备葱白、蒜末和葱花
2. 锅内少油煸香葱白和蒜末,放入1勺豆瓣辣酱炒出红油,加入2勺蚝油和1/2勺白糖炒匀,下素腰花翻炒至裹上酱料,出锅前加入1/2勺陈醋,出锅后撒上葱花即可
用料 :
素腰花(蒟蒻) 葱白
蒜末 葱花
豆瓣辣酱 蚝油
白糖 陈醋
做法:
1. 素腰花用水清洗后沥干,准备葱白、蒜末和葱花
2. 锅内少油煸香葱白和蒜末,放入1勺豆瓣辣酱炒出红油,加入2勺蚝油和1/2勺白糖炒匀,下素腰花翻炒至裹上酱料,出锅前加入1/2勺陈醋,出锅后撒上葱花即可