用料 :
雪里蕻 半斤 豆干 两块
油 适量 盐 适量
辣椒碎 少量 糖 1小匙
做法 :
1. 新鲜雪里蕻洗净切成两段,用适量盐挤压几下,腌一个晚上. 第二天稍微用冷水冲一下,将盐水去掉.切碎备用
2. 豆干切小丁
3. 锅中热油,将上述材料放入翻炒,加少量辣椒碎,一小匙糖, 继续翻炒约2分钟即可
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雪里蕻炒豆干
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-11-13摘要：
用料 :
雪里蕻 半斤 豆干 两块
油 适量 盐 适量
辣椒碎 少量 糖 1小匙
做法 :
1. 新鲜雪里蕻洗净切成两段,用适量盐挤压几下,腌一个晚上. 第二天稍微用冷水冲一下,将盐水去掉.切碎备
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