用料 :
土豆 榛蘑
料酒 大料(八角)
花椒 糖
老抽 干辣椒
做法 :
1. 土豆切块,榛蘑泡发,泡的水留下炖菜
2. 姜,辣椒,八角,花椒炝锅,倒入土豆和榛蘑,翻炒一下加入料酒,盐
3. 炖到土豆发面的时候加入老抽,小炖一分钟,加白糖提味,就可以出锅了。味道很鲜美
用料 :
土豆 榛蘑
料酒 大料(八角)
花椒 糖
老抽 干辣椒
做法 :
1. 土豆切块,榛蘑泡发,泡的水留下炖菜
2. 姜,辣椒,八角,花椒炝锅,倒入土豆和榛蘑,翻炒一下加入料酒,盐
3. 炖到土豆发面的时候加入老抽,小炖一分钟,加白糖提味,就可以出锅了。味道很鲜美