用料 :
烤麸 尖椒
香菇 盐
生抽
做法 :
1. 烤麸用凉水泡发，挤干，切成小块
2. 干香菇泡发切成丝
3. 尖椒切成圆圈
4. 热锅凉油，先炒香菇丝，再放入尖椒翻炒，最后放烤麸，加点盐和生抽炒熟即可
小贴士:
烤麸比较吸油，如果觉得太干了可加一点点水。
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烤麸炒尖椒
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-11-10摘要：
用料 :
烤麸 尖椒
香菇 盐
生抽
做法 :
1. 烤麸用凉水泡发，挤干，切成小块
2. 干香菇泡发切成丝
3. 尖椒切成圆圈
4. 热锅凉油，先炒香菇丝，再放入尖椒翻炒，最后放烤
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