用料 ：
粉皮 葱
姜 蒜
生抽 老抽
胡萝卜 花椒
辣椒
做法 ：
1. 粉皮热水泡至7,8分发，放入冷水备用。
2. 稍微多放点油，放几粒花椒爆香，姜蒜炒香，
3. 胡萝卜丝炒软，
4. 下粉皮翻炒，放点生抽，老抽。放一点点水闷一下。
5. 放入辣椒，断生，加一点点盐即可。
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炒粉皮
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-11-07摘要：
用料 ：
粉皮 葱
姜 蒜
生抽 老抽
胡萝卜 花椒
辣椒
做法 ：
1. 粉皮热水泡至7,8分发，放入冷水备用。
2. 稍微多放点油，放几粒花椒爆香，姜蒜炒香，
3. 胡萝卜
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