用料 :
里脊肉 250克 蒜头 4瓣
生葱 一棵 白糖 3小勺
陈醋 半汤勺 生抽 半汤勺
做法 :
1. 蒜头切末,装在一个较大的碗里,倒入白糖,生抽,陈醋,搅拌匀。
2. 里脊切丁,加淀粉挂糊。放热油里炸到起金黄色时,捞起,倒入装着已拌好调料的碗里,撒进生葱末,用筷子将肉和调料搅拌匀后,就可。
用料 :
里脊肉 250克 蒜头 4瓣
生葱 一棵 白糖 3小勺
陈醋 半汤勺 生抽 半汤勺
做法 :
1. 蒜头切末,装在一个较大的碗里,倒入白糖,生抽,陈醋,搅拌匀。
2. 里脊切丁,加淀粉挂糊。放热油里炸到起金黄色时,捞起,倒入装着已拌好调料的碗里,撒进生葱末,用筷子将肉和调料搅拌匀后,就可。