用料 :
花菜 小半棵 泡椒 2个
豆瓣酱 半勺 豆豉 半勺
盐 适量 蒜 2瓣
做法 :
1.花菜洗净，掰小块。泡辣椒切碎，蒜拍碎，豆豉剁碎。蒜，豆豉，泡椒，豆瓣酱混合装小碗，拌匀成豆豉酱。
2.油锅烧热，倒入拌匀的豆豉酱，炒香。
3.倒入花菜，翻炒均匀。加适量盐，小半碗水，盖上盖子焖煮一会儿。
4.花菜软烂就可以了。
小贴士:
非素食的可以加点五花肉片炒出油
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豉香花菜
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-10-29摘要：
用料 :
花菜 小半棵 泡椒 2个
豆瓣酱 半勺 豆豉 半勺
盐 适量 蒜 2瓣
做法 :
1.花菜洗净，掰小块。泡辣椒切碎，蒜拍碎，豆豉剁碎。蒜，豆豉，泡椒，豆瓣酱混合装小碗，拌匀成豆豉
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