用料 :
鱿鱼须 胡萝卜 半根
空心菜梗 一把 辣酱
蒜瓣 干红椒
姜片
做法 :
1. 原料集合
2. 胡萝卜空心菜梗洗净后,切段,蒜瓣去皮,切不规则形状
3. 鱿鱼洗净后切断,放入开水中焯一下,捞出备用
4. 锅内加入适量的食用油,爆香姜片,干辣椒,蒜瓣
5. 加入鱿鱼须继续翻炒
6. 之后加少量的料酒,生抽,继续翻炒
7. 加入胡萝卜空心菜,继续炒
8. 放入一勺辣酱,适量的盐,鸡精调味收汁即可
用料 :
鱿鱼须 胡萝卜 半根
空心菜梗 一把 辣酱
蒜瓣 干红椒
姜片
做法 :
1. 原料集合
2. 胡萝卜空心菜梗洗净后,切段,蒜瓣去皮,切不规则形状
3. 鱿鱼洗净后切断,放入开水中焯一下,捞出备用
4. 锅内加入适量的食用油,爆香姜片,干辣椒,蒜瓣
5. 加入鱿鱼须继续翻炒
6. 之后加少量的料酒,生抽,继续翻炒
7. 加入胡萝卜空心菜,继续炒
8. 放入一勺辣酱,适量的盐,鸡精调味收汁即可