用料 ：
牛肉 300g 肥猪肉 50g
盐 3g 胡椒粉 少许
生粉 少许 糖 2g
番茄沙司 适量
做法 ：
1. 将牛肉和猪肉剁碎，然后用盐，胡椒粉，生粉，糖放肉泥里用力顺一个方向搅拌直到肉泥上劲
2. 最关键的一步用手抓起肉泥摔打几次，让肉泥更有筋力
3. 把肉泥攥成小球，放开水锅里煮熟，捞出备用
4. 淋上番茄沙司即可
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快乐牛丸
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-10-16摘要：
用料 ：
牛肉 300g 肥猪肉 50g
盐 3g 胡椒粉 少许
生粉 少许 糖 2g
番茄沙司 适量
做法 ：
1. 将牛肉和猪肉剁碎，然后用盐，胡椒粉，生粉，糖放肉泥里用力顺一个方向搅拌直到肉
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