用料 ：
金针菇 150克 豆皮 3克
生抽 1／2茶匙 醋 1茶匙
辣油 2茶匙 麻油 1茶匙
做法 ：
1. 金针菇切去尾部，豆皮撕开
2. 煮锅水，烧开后放入金针菇过水约15 秒，豆皮变白展开即捞起沥水
3. 拌碗内放入生抽，盐，醋，辣油，麻油拌匀
4. 放入金针菇和豆皮拌匀即可
-
酸辣金针菇
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-09-27摘要：
用料 ：
金针菇 150克 豆皮 3克
生抽 1／2茶匙 醋 1茶匙
辣油 2茶匙 麻油 1茶匙
做法 ：
1. 金针菇切去尾部，豆皮撕开
2. 煮锅水，烧开后放入金针菇过水约15 秒，豆皮变白展开即捞
渝公网安备 50023602000182号 