主料：
干花菇100克
调料：
盐2克，鸡汤一碗，姜汁少许，猪油10克
做法：
1、 准备材料。
2、 花菇洗净后用温水浸泡至完全泡发。
3、 将花菇捞出去蒂，浸泡花菇的水沉淀掉渣备用。取一个汤碗，将花菇有褶皱的一面朝上码放在碗内。
4、 加入适量盐、姜汁、鸡汤以及浸泡花菇的水，以没过花菇为宜。
5、 放入蒸锅蒸熟后放入盘中
6、 猪油烧热，淋在花菇上即可。
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清蒸花菇
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-09-15摘要：
主料：
干花菇100克
调料：
盐2克，鸡汤一碗，姜汁少许，猪油10克
做法：
1、 准备材料。
2、 花菇洗净后用温水浸泡至完全泡发。
3、 将花菇捞出去蒂，浸泡花菇的水沉淀
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