用料 :
芋头 3个 盐 1小勺
味精 少许 辣椒粉 少许
孜然粉 少许 花椒粉 少许
做法 :
1. 芋头洗净表面，放锅里煮软，注意不要煮太软，否则没有嚼头。
2. 煮好的芋头放凉后，剥去表皮，切成滚刀块。
3. 锅内倒油烧热后，下入芋头块，小火煎至金黄。
4. 撒上以上调料就可以了。
小贴士:
芋头本身有点甜，可以不用加这么多调料，随自己的喜好加就是。
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麻辣香煎芋头
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2012-09-03摘要：
用料 :
芋头 3个 盐 1小勺
味精 少许 辣椒粉 少许
孜然粉 少许 花椒粉 少许
做法 :
1. 芋头洗净表面，放锅里煮软，注意不要煮太软，否则没有嚼头。
2. 煮好的芋头放凉后，剥去
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