用料：
五花肉 海带结
葱 姜
干辣椒 盐
白糖 生抽
老抽 料酒
做法：
1.肉洗净沥水，葱打结、姜切片
2.锅中放少许油，下肉
3.多煎会儿，肉肥油都煎出来，肉表面微焦黄
4.肉捞到高压锅里
5.肥油倒出来（凝结了就是猪油哦）
6.放葱结、姜片
7.倒生抽
8.倒老抽
9.倒料酒（多一点哈）
10.放白糖
11.放干辣椒
12.放海带结
13.盖上锅盖，大火，到高压锅上汽，继续3-5分钟
14.打开锅盖，拌炒下
15.放适量盐调味
16.继续盖上锅盖，大伙煮到上汽之后再3-5分钟
17.关火，打开锅盖，开着大火不断拌炒，肉上色，酱油跟油分离
18.撒葱花
19.OK啦！啃吧
小贴士：
1、肉先煎，时间长一些，肥油都出来，滤出来
2、海带结喜欢吃熟烂一点的，第二次烧的时候可以时间长一点，多焖会儿
3、拌炒很重要，酱油跟油分离，肉看着更诱人哦亲！
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