葱烧小芋头

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原料：9f1奉节脐橙网

小芋头葱9f1奉节脐橙网
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调料：9f1奉节脐橙网

生抽香油9f1奉节脐橙网
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做法:9f1奉节脐橙网
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1.小芋头冲洗干净后放入锅里冷水蒸12分钟；9f1奉节脐橙网
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2.芋头用凉水冲一下后去皮；9f1奉节脐橙网
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3.热锅冷油，加入去皮的小芋头，煎到有点金黄色；9f1奉节脐橙网
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4.加入三勺左右的生抽翻炒一下后加入冷水，没过小芋头的二分之一左右；9f1奉节脐橙网
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5.到汤汁浓稠时淋上香油撒上葱花就可以出锅了。9f1奉节脐橙网
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小贴士：9f1奉节脐橙网

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芋头的处理有两种办法，9f1奉节脐橙网

一种是直接刮皮后蒸再炒，但是在刮皮的时候要注意不要碰到芋头的汁水，那样会让手奇痒无比，这时可以把手放在火上稍微烤一下；9f1奉节脐橙网

第二种办法就是直接蒸了后去皮再炒，这样也就不用担心手痒了。9f1奉节脐橙网
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