主料:
黄秋葵200克猪肉100克
调料:
料酒少许生抽少许盐少许油
做法:
1、秋葵开水焯二分钟捞起。
2、焯好的秋葵变成了绿色,切段备用。
3、锅中放油烧热,倒入猪肉片,加料酒煸炒至表面变色。
4、再起锅放油,油热后放入秋葵段翻炒,加入炒好的猪肉放少许生抽、盐调味即可。
膳食食疗:
黄秋葵:含有的维生素A能有效地防护视网膜;其中果胶和多糖等组成的粘性物质,对人体具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用;另外黄秋葵低脂、低糖,可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素,可以增强人体防癌抗癌能力。
主料:
黄秋葵200克猪肉100克
调料:
料酒少许生抽少许盐少许油
做法:
1、秋葵开水焯二分钟捞起。
2、焯好的秋葵变成了绿色,切段备用。
3、锅中放油烧热,倒入猪肉片,加料酒煸炒至表面变色。
4、再起锅放油,油热后放入秋葵段翻炒,加入炒好的猪肉放少许生抽、盐调味即可。
膳食食疗:
黄秋葵:含有的维生素A能有效地防护视网膜;其中果胶和多糖等组成的粘性物质,对人体具有促进胃肠蠕动、防止便秘等保健作用;另外黄秋葵低脂、低糖,可以作为减肥食品;由于其含锌和硒等微量元素,可以增强人体防癌抗癌能力。