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快手蒜汁红油凉面
文章来源：
网络fjqc.cn
作者：网络
时间：2012-08-07
摘要：
用料 :
面条 一把 凉开水 一盆
黄瓜 1根 西红柿 半个
大蒜 6瓣 熟油 20ML
醋 35ML 酱油 15ML
芝麻酱 10ML 油泼辣子 15ML
盐 5ML
做法 :
1.1.锅里水烧开下面条。
2.2.准备好一
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用料 :yay奉节脐橙网
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面条 一把 凉开水 一盆yay奉节脐橙网
黄瓜 1根 西红柿 半个yay奉节脐橙网
大蒜 6瓣 熟油 20MLyay奉节脐橙网
醋 35ML 酱油 15MLyay奉节脐橙网
芝麻酱 10ML 油泼辣子 15MLyay奉节脐橙网
盐 5ML yay奉节脐橙网
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做法 :yay奉节脐橙网
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1.1.锅里水烧开下面条。yay奉节脐橙网
2.2.准备好一盆凉开水，煮好的面条过冷水。yay奉节脐橙网
3.3.黄瓜切成细丝，西红柿切片。yay奉节脐橙网
4.4.大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里，听到滋滋的声音。yay奉节脐橙网
5.5.蒜泥碗里倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。yay奉节脐橙网
6.6.冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。yay奉节脐橙网
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小贴士:yay奉节脐橙网
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1.如果有冰块，凉开水里放些冰块更好，面条更冰凉爽口。yay奉节脐橙网
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2.这款凉面主要突显的是蒜泥和辣子的味道，所以大蒜和油泼辣子可以多放些，芝麻酱不需要放太多。
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