用料 :
鸡翅 适量 去皮板栗 适量
红酒 少许 冰糖 少许
盐 适量 油 少许
做法 :
1. 鸡翅洗净,沥干水份
2. 锅内烧热油,放入鸡翅每面煎一分钟
3. 倒入红酒没过鸡翅后再多放一点(板栗稍微难熟一些),加冰糖
4. 待冰糖融化,放入板栗和少许盐,大火烧开,中小火收至汤汁浓稠,大火收汁即可
用料 :
鸡翅 适量 去皮板栗 适量
红酒 少许 冰糖 少许
盐 适量 油 少许
做法 :
1. 鸡翅洗净,沥干水份
2. 锅内烧热油,放入鸡翅每面煎一分钟
3. 倒入红酒没过鸡翅后再多放一点(板栗稍微难熟一些),加冰糖
4. 待冰糖融化,放入板栗和少许盐,大火烧开,中小火收至汤汁浓稠,大火收汁即可