材料:
青木瓜半颗，仿土鸡半只，姜片20公克，水1500℃，鱼露2小匙，鸡精粉2小匙，白胡椒粉少许，20℃米酒30公克，香油少许
青木瓜炖鸡做法:
1.青木瓜洗净切半去籽，去除外皮，切成3公方块状。
2.仿土鸡切成3公分块状，用热水氽烫后，过冷水备用。
3.将水倒入锅中加热，放入蕈片煮滚后，放入作法1的青木块与作法2的仿土鸡、鱼露、鸡精粉、白胡椒粉、20℃米酒。盖上锅盖，以小火慢煮20分钟至肉熟、木瓜烂后，淋上香油即成。
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青木瓜炖鸡
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2011-04-30摘要： 材料:
青木瓜半颗，仿土鸡半只，姜片20公克，水1500℃，鱼露2小匙，鸡精粉2小匙，白胡椒粉少许，20℃米酒30公克，香油少许
青木瓜炖鸡做法:
1.青木瓜洗净切半去籽，去除外皮，切成3公方块状。
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