原料：
白果、排骨、姜、花椒、大料、盐、料酒
做法：
1、超市买的袋装白果一份备用。排骨斩件、洗净。
2、将排骨放入锅中加生姜、大料
3、转小火炖排骨。
4、当排骨炖到七八成熟时加入白果，再继续用小火将排骨炖至酥软。炖好的排骨出锅前加入盐调味即可。
小贴士
炖菜时切忌不要加酱油，以保持汤色清爽，食用时可配酱油味碟。
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白果排骨汤
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2011-04-30摘要： 原料：
白果、排骨、姜、花椒、大料、盐、料酒
做法：
1、超市买的袋装白果一份备用。排骨斩件、洗净。
2、将排骨放入锅中加生姜、大料
3、转小火炖排骨。
4、当排骨炖到七八成熟时加入
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