五香鸡血汤的制作材料:
主料:鸡血250克
辅料:木香10克,肉桂6克,白豆蔻10克,山楂30克
调料:色拉油15克,茴香籽[小茴香籽]10克,盐2克,大葱5克,姜5克
五香鸡血汤的特色:
汤味鲜美,入口润滑。
教您五香鸡血汤怎么做,如何做五香鸡血汤才好吃
1. 把小茴香、木香、肉桂、白豆蔻、山楂放入锅内;2. 加入清水适量,熬煮3分钟,捞去渣;
3. 把鸡血划成小块放入锅内,煮熟;
4. 加入精盐、色拉油、葱末、姜末调味即成。
小帖士-食物相克:
肉桂:用桂忌用诸葱。
山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。