佛手瓜滚乌江鱼头汤
材料:
佛手瓜5个(去皮去囊切片出水备用)、乌江鱼头一个(洗净后撒盐涂匀备用)、姜小半个(刮片拍扁)、枸杞一把(泡水备用)。
做法:
1、要去皮,如果不去,可能会涩口。
2、要去囊,如果不去,可能会很难吃。
3、要出水:如果不去,有可能会中毒。
佛手瓜滚乌江鱼头汤
材料:
佛手瓜5个(去皮去囊切片出水备用)、乌江鱼头一个(洗净后撒盐涂匀备用)、姜小半个(刮片拍扁)、枸杞一把(泡水备用)。
做法:
1、要去皮,如果不去,可能会涩口。
2、要去囊,如果不去,可能会很难吃。
3、要出水:如果不去,有可能会中毒。