主料:胡萝卜
配料:土豆、猪棒骨
调料:盐、香油、胡椒粉
烹制方法:
1、将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、土豆洗净去皮,切成块;
2、坐高压锅点火,放清汤、棒骨烧开,煮沸数分钟后放入胡萝卜、土豆,大火开锅后改用小火;
3、出锅时将骨头、胡萝卜、土豆沥出,放盐、香油、胡椒粉即成。
特点:味浓厚清香。
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胡萝卜土豆骨头汤
文章来源: 网络fjqc.cn 作者:网络 时间:2006-08-08摘要: 主料:胡萝卜 配料:土豆、猪棒骨 调料:盐、香油、胡椒粉 烹制方法: 1、将猪棒骨洗净敲断,胡萝卜、土豆洗净去皮,切成块; 2、坐高压锅点火,放清汤、棒骨烧开,煮沸数分钟后放入胡萝卜