原料：海螺、葱、姜
烹饪方法：
1、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙；
2、洗好的海螺添加刚没过的水，加葱姜，大火煮开；
3、添加一点点盐，即可出锅。
小贴士：
1、没有海水的，可以在盐水中浸泡海螺吐沙，还可以滴几滴香油在水里面；
2、口味淡的可以省略盐；
3、开锅即可，不可久煮，否则口感老而且肉螺肉易断。
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水煮海螺
文章来源： 网络fjqc.cn 作者：网络 时间：2011-08-16摘要：
原料：海螺、葱、姜
烹饪方法：
1、新鲜的海螺在海水中吐净泥沙；
2、洗好的海螺添加刚没过的水，加葱姜，大火煮开；
3、添加一点点盐，即可出锅。
小贴士：
1、没有海水的，可以在盐
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