用料 :
白萝卜 大蒜叶
八角 香菇
做法 :
1. 萝卜滚刀切块,香菇泡开。
2.油锅爆香蒜白,然后倒入萝卜,翻炒后加足量的水,没过所有材料为准,倒入香菇。
3. 加茴香,料酒,老抽,盐调味。
4. 盖锅焖烧,萝卜软烂后加鸡精,糖调味。
5.待汤汁收干后加入切好的青蒜叶,翻炒下。出锅~
用料 :
白萝卜 大蒜叶
八角 香菇
做法 :
1. 萝卜滚刀切块,香菇泡开。
2.油锅爆香蒜白,然后倒入萝卜,翻炒后加足量的水,没过所有材料为准,倒入香菇。
3. 加茴香,料酒,老抽,盐调味。
4. 盖锅焖烧,萝卜软烂后加鸡精,糖调味。
5.待汤汁收干后加入切好的青蒜叶,翻炒下。出锅~